Pauline Gonnet
Journaliste vin et gastronomie
Lyonnaise tombée dans la marmite des Bouchons et dans les fûts de Beaujolais, sa vie de journaliste l'emmène au-delà des frontières de la capitale des Gaules. Pauline arpente les vignobles et villes de France comme du monde à la découverte de pépites viticoles et de bonnes adresses de restaurateurs. Son seul horizon : les bons vins, les belles rencontres, qui font les belles histoires, les grands moments et les belles images.
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Vienne-Condrieu : zoom sur une pépite œnotouristique à 360°
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Pierre-Alexis Mengual, sommelier spécialiste en spiritueux
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L'agriculture biodynamique : où en est-on ?
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Accords gastronomiques mets et jus : entretien avec Giulia Caffiero
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La révolution du no/low alcool : interview de Frédéric Chouquet-Stringer
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Brouilly et Côte de Brouilly : plus loin, plus haut, ensemble !
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Geranium : l'excellence gastronomique à Copenhague
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