Des grands vins à moins de 20 euros : c'est possible !

Des grands vins à moins de 20 euros : c'est possible !

Sur le chemin des dégustations, il arrive que le temps s’arrête et qu’un vin déclenche une émotion particulière. C’est ce que j’ai essayé de retranscrire dans cette sélection de pépites à moins de 20€. Embarquez avec moi dans ce dédale de sensations, de la claque au coup de cœur en passant par la surprise et l’émerveillement. C’est parti pour la tournée des grands ducs !

L’Esquisse, Château de Suronde, Val de Loire, AOC Anjou, AB, 2020

Une vraie claque. Ouvert lors d’un pique-nique entre amis à deux pas du Pic Saint-Loup, cet Anjou blanc a instantanément montré les dents. Du peps, de la fraîcheur, de l’aromatique sur le melon, la nectarine et les agrumes, une bouche directe, ample et une générosité sans fin. Un chenin enraciné sur les coteaux historiques des Quarts-de-Chaume dans des sols schisteux gréseux, ce qui offre cette acidité et cette minéralité déconcertantes. Un travail ciselé signé Kathleen Van den Berghe qui possède également le Château de Minière.
Prix public : 12€ TTC

Le Chenin vif, droit, minéral
Le Chenin vif, droit, minéral
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Nuances Rouge, Domaine Marc-Olivier Bertrand, AOP Languedoc Pézenas, AB, 2019

Lors du Festin de Molière à Pézenas, un grand dîner pour les 400 ans du célèbre homme de théâtre, j’ai pu déguster la cuvée Nuances Rouge signée Marc-Olivier Bertrand. Cet adepte de la biodynamie a réussi à me transporter loin, très loin dans l’émotion pure. Un nez d’une intensité folle sur les fruits rouges et noirs et des effluves de rose ancienne, d’épices et de tabac blond. En bouche, c’est une caresse veloutée, les tanins sont soyeux, le tout est rond et d’une persistance dingue. Le mourvèdre dans son expression la plus fine, fraîche et équilibrée. Volcanique.
Prix public : 18,50€ TTC

Pézenas et son terroir volcanique
Pézenas et son terroir volcanique
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Manseng Noir, Cave de Plaimont, Sud-Ouest, IGP Côtes de Gascogne, 2020

Attention, rareté ! Le Manseng Noir est un vieux cépage gascon, sauvé de l’oubli par les vignerons de la cave de Plaimont. Elaboré à partir de jeunes vignes, plantées principalement sur des coteaux argilo-calcaires, ce nectar dévoile un joli nez floral sur la violette et développe une bouche surprenante très épicée entre le sureau et la tapenade. On navigue entre fruits rouges acidulés, cassis et notes grillées. C’est vineux, ample et frais à la fois. Le tout avec un taux d’alcool modéré (11.4%) qui lui donne ce caractère digeste et gourmand. Unique.
Prix public : 9,90€ TTC

Un vieux cépage gascon à l’honneur !
Un vieux cépage gascon à l’honneur !
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Domaine Sant Armettu, Rosumarinu rouge, AOP Corse Sartène, AB, 2021

Wine Paris réserve son lot de bonnes surprises. Lors d’un déjeuner presse avec les vignerons corses, j’ai eu la chance de déguster les vins du domaine Sant Armettu en présence du vigneron, Gilles Seroin. Et notamment la cuvée Rosumarinu rouge. Un chemin initiatique vers ce cépage élégant et fin qu’est le sciaccarellu. Un panier de gourmandise sur les fruits rouges, le poivre blanc, la garrigue et cette souplesse et cette belle onctuosité en bouche. C’est juteux mais subtile, franc mais délicat, décontracté mais précis. Un vin bavard comme on les aime. Frisson garanti.
Prix public : 19,40 € TTC

L’élégance du sciaccarellu
L’élégance du sciaccarellu
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Etincelle Nomade blanc, Mas Seren, IGP Cévennes, AB, 2021

Encore un blanc qui a fait de mon palais son royaume. Sur ses vignes en coteaux de Monoblet, Emmanuelle Schoch fait des merveilles et livre un vin séduisant grâce à un assemblage vermentino-viognier équilibré et précis. La robe cristalline annonce la couleur, le nez explose d’agrumes, de pêche blanche et d’abricot, puis le poivre blanc vient chatouiller les narines. C’est croquant, vif, tonique, acidulé et d’une fraîcheur incroyable. Un vin cévenol sur la délicatesse et la pureté qu’il faut absolument découvrir. Inspirant.
Prix public : 10,50€ TTC

Le blanc cristallin des Cévennes
Le blanc cristallin des Cévennes
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Infiniment Rouge, Domaine Alloïs, AOC Ventoux, AB, 2020

Encore une rencontre impromptue lors d’une visite à Orange, dans le Vaucluse. Un achat conseillé par un caviste enthousiaste et passionné. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il a eu du flair en me proposant cet assemblage Grenache Noir/Syrah infiniment gourmand. Un nez d’une fraîcheur enthousiasmante qui donne envie d’en savoir plus, puis du fruit à foison avec la framboise et la fraise bien mûre, le cassis, avant que la garrigue ne vienne y mettre son grain de thym. En clou du spectacle, le girofle, la réglisse et ces notes mentholées interminables. Equilibrée, concentrée, élégante et gourmande, cette cuvée est un joyau que l’on peut même trouver en magnum (23€ TTC). Foncez !
Prix public : 11€ TTC

La fraîcheur du Ventoux
La fraîcheur du Ventoux
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Conter Fleurette, La Mélodie de l’âme, IGP Mont Baudile, 2019

Un vrai coup de cœur (et oui, encore un blanc !) pour cet assemblage vermentino-grenache blanc-chardonnay dégusté à l’aveugle lors du dernier concours des vins de la Vallée de l’Hérault. On s’enivre d’un nez charmeur sur l’acacia, le melon et la pêche blanche, et on se délecte de cette bouche gourmande et complexe sur l’abricot et la noisette. La minéralité est rafraichissante et la finale franche, ciselée sur des herbes fraiches. Un joli travail de Thierry Vidal, qui a créé le domaine en 2017, et une IGP qui affiche de belles promesses. A suivre de près !
Prix public : 9,90€ TTC

Une douce mélodie dans l’Hérault
Une douce mélodie dans l’Hérault
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Les Salines, Domaine des Soulanes, AOP Maury Sec, AB, 2020

Bienvenue sur les terres noires de marnes schisteuses de la vallée de Maury, en Roussillon. Dans cette cuvée parcellaire, le grenache noir exprime pleinement toute sa richesse pulpeuse avec la charpente épicée de vieux carignans comme compagnon de jeu. On en prend plein la vue dès l’attaque avec ces fruits noirs denses et confiturés (cerise, mûre et cassis), ces notes réglissées et épicées. Dense, ample, charnu et long en bouche, ce bel assemblage offre une finale florale exquise et cette touche de minéralité qui fait la différence. Un digne représentant des Maury sec.
Prix public : 13€ TTC

L’or noir de la vallée de Maury
L’or noir de la vallée de Maury
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Les autres pépites croisées en chemin

•Elégance rouge, Château Beaubois, AOP Costières de Nîmes, 2021 (12€ TTC)
•Château de Gragnos rosé, AOP Saint-Chinian, 2021 (11,50€ TTC)
•Mas de Lavail, Carignan Blanc Vieilles Vignes, IGP Cotes Catalanes, 2021 (8€ TTC)
•Domaine La Navicelle rouge, AOP Côtes de Provence, 2017 (15€ TTC)
•Sainchargny, Immemorial brut Grand Eminent, Crémant de Bourgogne (20€ TTC)

Crédit photos : Yoann Palej

Publié , par Yoann Palej