Yoann Palej

Yoann Palej

Journaliste pigiste & auto-entrepreneur
https://www.instagram.com/yoannpalej/
Né en (et pas dans le !) Champagne, planté à Paris puis récolté en Pic Saint-Loup, Yoann est un passionné de bonnes tables et de bons vins. Tranquille, tanique, parfois effervescent, il aime faire découvrir des terroirs méconnus et mettre en valeur le travail du vigneron. Un métier passion comme le journalisme !

Ses articles

D’ingénieure à Bruxelles à vigneronne en Val de Loire : portrait de Kathleen Van Den Berghe

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Le Bugey : vignoble singulier, vins pluriels

Par Yoann Palej

Négrette, un collectif signé Fronton

Par Yoann Palej

Vis ma vie de dégustateur au Concours Mondial de Bruxelles #2

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Vis ma vie de dégustateur au Concours Mondial de Bruxelles #1

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Connaissez-vous les vins du Sud Ardèche ?

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Au cœur de l’innovante tonnellerie Baron

Par Yoann Palej

Retour sur la dernière édition de la Percée du vin jaune

Par Yoann Palej

La Percée du Vin Jaune, mode d’emploi !

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Joachim Splichal, de chef étoilé à vigneron passionné

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La sélection de moelleux de Gascogne pour les fêtes de fin d’année

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Le Jura : une destination qui a la cote

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La Champagne, le nouvel eldorado des vins tranquilles ?

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Le Rosé des Riceys, prestige et rareté en Champagne

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Notre sélection de cuvées de Carignan Blanc

Par Yoann Palej

L'AOC Ventoux, la nouvelle locomotive de la Vallée du Rhône

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Fleurie, un cru hors du commun !

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Des grands vins à moins de 20 euros : c'est possible !

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Boutenac, un cru du Languedoc pas comme les autres

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Découvrir la Maison Bouvet-Ladubay, c’est voyager dans le temps !

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Madiran, la seconde peau du tannat

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Les Quilles du Sud : Des vigneronnes dans le vent !

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Jean-Claude Mas, le luxe rural comme étendard

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Florent Martin : le chef sommelier qui bouscule les codes

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Les Grés : l’identité des vins de Montpellier

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Vins corses : focus sur l'AOP Patrimonio

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Le vin bio c’est bien, mais peut-on faire mieux ?

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Terrasses du Larzac, génération montante

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Pourquoi Chablis est-il si populaire dans le monde ?

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Israël : une découverte viticole historique

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Pourquoi les caves coopératives ont le vent en poupe ?

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Château Terre Fauve, l’audace d’un duo sur le terroir de Fronton

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Crozes-Hermitage, l’appellation montante de la Vallée du Rhône

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Elever ses vins dans un gouffre : l’idée folle des vignerons du Minervois

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Vous aimez le rosé ? Suivez le guide !

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Entre tradition et modernité, une fratrie bouscule les codes

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A la découverte d’un terroir d’exception entre Narbonne et Carcassonne

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Qui est Pierre Fabre, le vigneron-artiste du Château de Gaure ?

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Connaissez-vous les vins blancs de l’AOC Saint-Joseph ?

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Les Pic Saint-Loup sont-ils des grands vins de garde ?

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Qui est Diane Losfelt, la vigneronne de l’année du Château de L’Engarran ?

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Quel vin blanc pour les fêtes ? Le Pacherenc du Vic-Bilh, l’une des pépites du Sud-Ouest !

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Christophe Sabatier, portrait d’un vigneron-paysan atypique

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Blanquette ou Crémant de Limoux : comment s'y retrouver ?

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Portrait : Anne-Laure Pellet, l'ambassadrice des vins du Roussillon

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