Votre cave pour 150 euros
Votre cave pour 150 euros
Publié le lundi 02 mai 2011

Votre cave pour 150 euros

Aujourd'hui, découvrez comment débuter avec 150 euros. Constituer sa première cave peut sembler chose peu aisée de prime abord. Pour vous aider à bien choisir, nous vous proposons une série de 3 articles, présentant 3 caves-types pour des budgets allant de 150 à 800 euros. Aujourd'hui, découvrez comment débuter avec 150 euros.

En effet, nul besoin d'investir des fortunes pour créer votre cave.15 bouteilles pour un prix moyen de 10 euros l'unité constituent une excellente amorce, à condition de bien faire votre choix. Découvrez nos indispensables.

8 VINS ROUGES : 70 euros

L'idée ? Avoir à la fois des vins riches et complexes à garder et des vins sur le fruit, à déguster immédiatement.

3 Chinon. Vins de grande garde, à petit prix, ils restent une valeur sûre. 20 euros les 3.
3 Bordeaux, idéalement des crus bourgeois millésime 2002 ou antérieur. 30 euros les 3.
2 Bourgogne, d'appellation générique (Bourgogne, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits). 20 euros les 2.

4 VINS BLANCS : 40 euros

Il s'agit ici d'opter pour des vins polyvalents et rassurants.

1 Chablis. Difficile de se tromper avec l'appellation la plus connue au monde.
1 Sancerre. Dans l'esprit du Chablis, il se montrera cependant plus incisif.
2 vins complexes et de garde issus du cépage Chenin : Vouvray, Montlouis, Saumur, ou Chinon blanc.

1 CHAMPAGNE : 20 euros

1 Champagne de vigneron brut classique à garder pour une belle occasion.

1 ROSE OU 1 MOELLEUX : 20 euros

1 rosé de Provence, grand classique, surtout l'été.
1 vin moelleux, plein de fraîcheur et de garde, comme le Jurançon.

Un joli choix... Le tout pour 150 euros, comme promis.