Crozes-Hermitage : notre itinéraire œnotouristique dans les vignobles

Sur la rive gauche du Rhône, dans la Drôme, le vignoble de l’appellation Crozes-Hermitage regorge de caves à visiter toute l’année. D’ateliers de dégustation en visites éclairées, suivez le guide et mettez le cap sur le nord de la Vallée du Rhône.

Pour découvrir les vins de l’appellation Crozes-Hermitage, dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, il faut rayonner au nord de Valence sur une dizaine de villages rassemblés autour de la commune de Tain-l’Hermitage.
Si on connaît majoritairement les vins rouges de ce territoire viticole, caractérisés par leur croquant, leurs notes poivrées et leurs saveurs de petits fruits rouges, typiques de la syrah, l’appellation produit aussi 10% de vins blancs. Elaborés à partir des cépages marsanne et roussanne, en assemblage ou en monocépage, ils sont frais, onctueux et délicats. Pour les découvrir, rien de tel qu’une virée œnotouristique à la rencontre des vignerons !

Mais on peut aussi profiter du dernier week-end d’avril, à l’occasion du Grand Week-end des Crozes-Hermitage, pour déguster le meilleur de l’appellation. L’été, c’est au tour de Wine & Transat, le micro-festival de l’appellation de prendre ses quartiers sur la scène lyonnaise avec des bars à vins, corners food et ateliers de dégustation au son de DJ sets. Depuis 2023, le collectif Nouvelle Garde, qui rassemble les jeunes vignerons de l’appellation décline ce format au beau milieu du vignoble.

Maison Delas : visite-dégustation dans un chai d’architecte

La Maison Delas, une institution de la Vallée du Rhône septentrionale fondée en 1835, accueille les amateurs de vin depuis 2019 au cœur de Tain-l’Hermitage. Un chai d’architecte, aux lignes épurées, est l’écrin d’un outillage dernier cri à découvrir au cours de la visite-dégustation. Depuis son toit-terrasse, la vue sur la colline de l’Hermitage est panoramique et elle offre un aperçu des parcelles cultivées par la Maison Delas. La découverte se clôture d’une dégustation des cuvées et peut s’enrichir, à la demande et sur réservation, d’accords mets et vins thématiques.

Maison Delas Frères
40 av. Jules Nadi 26600 Tain-l’Hermitage
Tél. 04 75 08 92 97

Caveau M. Chapoutier : à vélo sur la colline de l’Hermitage

Pour découvrir l’éventail des cuvées de la Maison M. Chapoutier, il faut pousser les portes de son caveau installé dans le cœur de Tain-l’Hermitage. D’ici, les plus sportifs pourront partir à vélo électrique, guidés par une appli mobile ou par un sommelier en personne, découvrir les vignes de la maison. Sur environ 10 kms, l’itinéraire virevolte sur la colline de l’Hermitage et se termine au magasin par une dégustation commentée. Différentes formules d’ateliers sont également proposées aux visiteurs comme la formule découverte sur la bio et la biodynamie, celle sur l’initiation aux appellations du Rhône nord, une autre sur les Grands Vins ou encore les plus belles appellations. L’été, des soirées vins & barbecue ont pour théâtre la colline de l’Hermitage. Pour prolonger la halte, vous pouvez aussi séjourner à l’Hôtel & Spa 4 étoiles Fac & Spera situé juste en face du caveau.

Caveau M. Chapoutier
18 avenue du Dr Paul Durand 26600 Tain-l’Hermitage
Tél. 04 75 08 28 65

Cave de Tain : une programmation riche et variée

La cave de Tain, cette coopérative très dynamique qui recense 280 adhérents aux vignobles répartis sur 5 appellations, dont une majorité en Crozes-Hermitage, programme des animations tout au long de l’année. Le week-end, la visite guidée déambule dans les chais, la vinothèque qui date de 1933 et se termine par une dégustation. Un tour que l’on peut effectuer chaque jour en juillet et en août ! En prime, Terres de Syrah (son antenne dédiée à l’œnotourisme) organise de nombreux ateliers dans l’enceinte de la cave et dans les vignes.

Cave de Tain
22 route de Larnage 26600 Tain-l’Hermitage
Tél. 04 75 08 91 86

Domaine Michelas St Jemms : un regard sur la biodiversité

Familial, le domaine Michelas St Jemms cultive une cinquantaine d’hectares de vignes certifiées bio sur l’appellation Crozes-Hermitage mais aussi Cornas, Hermitage et Saint-Joseph. Une visite guidée (prévoir plus d’1h) emmène les visiteurs à la découverte des initiatives des vignerons en faveur de la préservation de la biodiversité. Les haies, les arbres et arbustes qui ont été plantés sur la parcelle qui borde le caveau servent de refuges à la faune du domaine tandis que les semis entre les rangs de vigne renforcent la vitalité des sols. Une halte aussi instructive que conviviale avant de découvrir les cuvées du domaine au magasin.

Domaine Michelas St Jemms
557 Rte de Bellevue 26600 Mercurol-Veaunes
Tél. 04 75 07 86 70

Crédit photo de couverture : @Crozes Hermitage