Mini-cakes poire pépites de chocolat

Mini-cakes poire pépites de chocolat

Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
6 personnes

Ingrédients

  • Pour 25 mini-cakes : 125 g de beurre ramolli
  • 1/2 cuillère d'extrait de vanille
  • 165 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 60 ml de lait
  • 2 belles poires
  • 50 g de pépites de chocolat.

Etapes

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Mettez des caissettes en papier dans des mini moules à cake.

Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre en poudre, les œufs, la farine, la levure, le lait, l’extrait de vanille.

Coupez vos poires en petits dés, et incorporez le tout à la pâte.

Avec un batteur, lissez la pâte pendant 3 minutes.

Mettez la pâte dans les moules et faites cuire au four pendant 20 minutes.

Laissez refroidir.

Vos mini-cakes poire pépites de chocolat sont terminés...