Top 15 d'anecdotes sur le vin
Afin de briller en société, voici un Top des anecdotes sur le vin que vous pourrez facilement placer pendant vos conversations, à table, avec des amis ou en famille ?
1- Il faut 1kg de raisins pour produire 1 bouteille de vin de 75cl
2- Le vin de Tahiti est vendangé 2,5 fois par an
3- La Caudalie est l'unité de mesure de la longueur en bouche
Si le vin dépasse les 5 caudalies, on peut alors dire que ce vin à une belle longueur.
4- Depuis 2011, la France est le 1er pays producteur de vin au monde
5- Il est impossible de trouver un accord met-vin avec de la vinaigrette
6- On compte un maximum de 4 pépins dans un grain de raisin
Et c'est déjà bien assez :-)
7- Le Chambertin était le vin préféré de Napoléon
8- Le liège est utilisé depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles
9- Le vignoble de Farinet est le plus petit vignoble du monde
Sa superficie ne représente que 1618 m² et il appartient au Dalaï Lama.
10- A Sauternes, on produit en moyenne un verre de vin par pieds de vigne
Contre environ 1 bouteille par pieds de vigne dans le vignoble Bordelais.
11- Un Placomusophile est un collectionneur de capsules de Champagne
Toutlevin en a d'ailleurs écrit un article Êtes-vous un placomusophile ?
12- Le vin aurait été inventé avant la roue
13- Le blanc d'oeuf est traditionnellement utilisé pour filtrer le vin pendant l'élevage
C'est d'ailleurs ce qui a donné naissance au Canelé Bordelais -> Lire l'article Toutlevin L'anecdote Toutlevin – L'histoire du Canelé Bordelais
14- La véraison, c'est le moment où le raisin commence à prendre la couleur qu'il aura a maturité
Connaissez-vous d'ailleurs le Cycle de la vigne ?
15- L'anthocyane est un pigment naturel présent dans la peau du raisin
C'est d'ailleurs ce pigment qui permet au vin d'avoir ces jolies couleurs
On a fait une vidéo pour vous l'expliquer :
Pourquoi le vin est rouge, blanc ou rosé ? Réponse en vidéo
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