Où acheter son vin bio ?
Où acheter son vin bio ?
Publié le vendredi 05 octobre 2018

Où acheter son vin bio ?

Où trouver des vins bio près de chez soi ?

Pour celles et ceux qui font la démarche de se tourner vers la consommation de vins produits en agriculture biologique, il n'est parfois pas très évident de savoir où trouver la perle rare en matière de vin biologique, en biodynamie, ou nature…
Tout le monde n'a pas la possibilité de se déplacer chez le vigneron bio pour acheter son vin bio.
Voici une sélection de lieux où vous pourrez retrouver des vins bio, proches de chez vous, avec les plus et les moins pour chacun, afin que le lieu où vous irez réponde le plus à vos besoins.

1) La foire aux vins

Le mois de septembre annonce la rentrée scolaire mais aussi la foire aux vins pour les plus grands.
Posons-nous la question : quelle est la place des vins bio dans la sélection des foires aux vins ? Aujourd'hui le pourcentage du bio dans les grandes surfaces reste un chiffre très anecdotique.
Il n'y a pas de chiffre officiel mais, selon le responsable vin d'un grand supermarché bordelais, le pourcentage de vins bio proposés dans la sélection globale serait à peine de 3 à 7%.

LES PLUS :
+ Les prix très attractifs
+ La disponibilité des mêmes références tout au long de l'année
+ Une sélection locale mais aussi des références d'autres régions viticoles

LES MOINS :
- Personnel non formé pour parler des vins bio
- Pas de conseils en rayon
- La sélection du vin bio est faite plus pour le côté marketing que par la conviction profonde des valeurs que l'agriculture biologique représente.

2) Les magasins spécialisés bio

Ils fleurissent dans les centres villes comme à la campagne, les magasins spécialisés bio se développent beaucoup et proposent la vente de vins bio.
L'achat de vins en magasins bio a augmenté de 21% en 2017 (source agence bio)
Les magasins où vous pouvez acheter votre vin bio dans une gamme bio sont par exemple les enseignes Biocoop, les magasins Bio c' bon, les supermarchés bio indépendant locaux (la liste est non exhaustive).
Pour mieux connaître les supermarchés bio proches de chez vous, vous pouvez consulter l'annuaire de l'agence bio et rechercher dans la rubrique distributeurs.

LES PLUS :
- La proximité
- Les prix abordables, moins chers qu'à la propriété
- La garantie de la qualité des vins souvent médaillés aux concours
- Biocoop propose un petit livret explicatif sur la production de vins bio, assorti de chiffres clés

LES MOINS :
- Pas de conseils en rayon
- Petite sélection
- Principalement des vins locaux donc offre très restrictive

3) Les cavistes spécialisés bio

Ils ont moins de visibilité que les cavistes non spécialisés bio mais se développent aussi beaucoup. Souvent ils proposent des assiettes de charcuteries fromages pour accompagner les dégustations de leurs vins. Il y a aussi des cavistes classiques qui proposent une large gamme de vin bio dans leur sélection, il faut donc bien se renseigner sur la démarche de la cave à vins que vous choisissez.

LES PLUS :
+ Les conseils avisés du caviste qui connaît personnellement les vignerons ou presque.
+ L'expertise du caviste
+ La mise en valeur de petits producteurs
+ La découverte de pépites de vignerons
+ Les dégustations organisées régulièrement par le caviste
+ La sélection qui évolue au fil de l'année
+ Une gamme très diversifiée en fonction de votre région, et pas seulement du vin local.

LES MOINS :
- Localisation plus ou moins accessible, il faut pouvoir aller sur place.
- Le prix plus élevé mais possibilité de faire des commandes plus importantes avec des réductions.

4) Les sites internet de vente en ligne

Il y a ceux qui ont déjà passé le cap et ceux qui hésitent encore à commander leur vin en ligne. Aujourd'hui, de nombreux sites internet proposent des box de vins exclusivement bio, en conversion ou en biodynamie. Il y en a même qui font des offres de box avec seulement du vin nature.
Les sites où vous pouvez acheter votre vin bio en ligne:
- PinotBleu
- Découverte des vins bio
- Vinibee
- Jus de la Vigne (box de vins Nature).
La liste est non exhaustive

LES PLUS :
+ Direct producteurs
+ Aide pour les accords mets et vin
+ Aide pour faire sa sélection de vins
+ Les abonnements chaque mois
+ Petit guide avec la box pour s'informer sur le vin bio et les vins à déguster
+ Livraison rapide

LES MOINS :
- Le prix du transport
- Pas de possibilité de déguster avant
- Pour la Box surprise vous ne choisissez pas les vins, aucune garantie que les vins correspondront bien à ce que vous attendez.

5) Chez le vigneron / la vigneronne

Rencontrer le producteur est encore le moyen le plus riche en émotions pour déguster le vin, le choisir, en faire l'acquisition et le rapporter chez vous. C'est pourquoi les journées portes ouvertes à la propriété sont toujours de bonnes occasions de faire le plein de vins bio ou biodynamiques. Vous pouvez aussi participer à un circuit oenotouristique dans les vignobles, c'est un bon moyen pour approcher en particulier des producteurs de bio dont vous ne soupçonniez même pas l'existence !

LES PLUS :
+ Rencontre avec le vigneron
+ La visite guidée, une expérience unique
+ Apprentissage sur la production de vins en agriculture biologique, biodynamique ou nature
+ La dégustation de plusieurs vins de la gamme du vigneron
+ La générosité des vignerons : certains peuvent offrir une bouteille à partir d'un certain montant, ou proposent une réduction sur le montant total.

LES MOINS :
- Le prix peut être plus élevé la première fois que vous achetez, mais si vous revenez vous avez des réductions en tant que client privilégié.
- Il faut prendre le temps de se déplacer
- On ne sait pas toujours quel vignoble visiter, mais le bouche à oreille fonctionne bien et les blogs sur le vin font souvent des articles incitant à partir en exploration !

Une fois votre lieu de prédilection choisi, vous pouvez lire l'article Comment choisir son vin bio en 10 critères ? qui vous aidera dans la sélection du vin.

En vous souhaitant une bonne sélection et une bonne dégustation !