Ces concours qui encouragent les initiatives durables en viticulture

Ces concours qui encouragent les initiatives durables en viticulture

De plus en plus présente dans bon nombre de secteurs de l'économie mondiale, la préoccupation environnementale l'est aussi dans le monde du vin. Zoom sur trois compétitions françaises qui récompensent les acteurs engagés en la matière

Plus de durabilité dans le vignoble bordelais : Les Trophées Bordeaux Vignoble Engagé (BVE)

Plus vaste vignoble d’appellations de France, Bordeaux bouge en matière environnementale. Les chiffres suffisent à s'en convaincre : alors que 35 % du vignoble bordelais était certifié par une démarche environnementale en 2014, ce pourcentage s'établissait à 75 % en 2020.
Pour souligner ce mouvement et encourager la progression des acteurs sur ce chemin, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) a créé en 2018, en partenariat avec Terre de vins et le groupe Sud Ouest, les Trophées Bordeaux Vignoble Engagé (BVE).

Chaque année, cette compétition récompense le travail de fond et les initiatives vertueuses en matière de développement durable, économique, social et environnemental. La participation est ouverte à toutes les entreprises bordelaises du vin, qu'elles soient exploitations familiales, grands domaines, coopératives, caves ou maisons de négoce. Les participants peuvent concourir dans cinq catégories :
- empreinte pour la réduction de l’empreinte environnementale,
- vivre ensemble pour les pratiques respectueuses de l’humain,
- faune et flore pour la protection de la biodiversité,
- nature et respect pour la réduction durable des pesticides,
- innovation et avenir pour les pratiques innovantes et la recherche.

Pour l'édition 2021, c'est parmi près de 300 candidats qu'un jury de professionnels du vin a retenu 100 nominés, dévoilés en avril, puis octroyé quinze trophées (Grand Prix d’Or, Médaille d’Argent et Médaille de bronze) et deux prix spéciaux, remis en juin dernier à la Cité du Vin.

Les Trophées Bordeaux Vignoble Engagé 2021 - @MikaBoudot
Les Trophées Bordeaux Vignoble Engagé 2021 - @MikaBoudot

Le Palmarès 2021

Catégorie "Empreinte"

Grand Prix d’Or : Château de la Dauphine
Médaille d’Argent : Château de Camarsac
Médaille de Bronze : Castel Blanquefort

Zoom sur Castel Frères à Blanquefort (médaille de bronze, catégorie empreinte)

Seul négociant récompensé dans le cadre de ces Trophées, membre du groupe pilote du Système de Management Environnemental (SME) des vins de Bordeaux (démarche collective initiée par le CIVB qui s’adresse à tous les acteurs de la filière vin locale), Castel Frères applique de longue date une politique durable dans le cadre de son activité.

A droite : Stéphane Mischler, responsable Qualité et Environnement chez Castel Frères Blanquefort
A droite : Stéphane Mischler, responsable Qualité et Environnement chez Castel Frères Blanquefort

Depuis 2010, l'entreprise accentue sans cesse ses efforts pour devenir plus responsable, tant en ce qui concerne son process de production que sa gestion des matières sèches, de l’eau, de l’énergie, du gaz... Nous collaborons depuis trois ans avec nos fournisseurs, nos vignerons, et nos caves coopératives sur la certification Terra Vitis pour nos marques, certification que nos partenaires ont obtenu avec succès et qui nous permet aujourd’hui de commercialiser nos marques avec ce label environnemental détaille Stéphane Mischler, responsable Qualité et Environnement.

Catégorie "Innovation et Avenir"

Grand Prix d’Or : Château Franc le Maine
Médaille d’Argent : Château Pape Clément
Médaille de Bronze : Vignobles Xavier Milhade - Château Boutisse et Château Recougne.

Catégorie "Vivre Ensemble"

Grand Prix d’Or : Château Lagrange
Médaille d’Argent : Château Grand Puy Ducasse
Médaille de Bronze : Château Lilian Ladouys

Catégorie "Faune et Flore"

Grand Prix d’Or : Bordeaux Families
Médaille d’Argent : Domaines Cormeil-Figeac Magnan
Médaille de Bronze : Château de Piote

Catégorie "Nature et Respect"

Grand Prix d’Or : Clos Puy Arnaud
Médaille d’Argent : Château Dauzac
Médaille de Bronze : Château Ferrière

Prix spécial Vigneron Engagé 2021

Vignobles famille Cassy Laurent

Coup de cœur du jury

Conseil des vins de Saint-Emilion

Le concours Vignerons et Terroirs d'Avenir : pour favoriser l'installation des jeunes vignerons respectueux de l'environnement

Orchestrée depuis six éditions par le leader français des vins de terroir AdVini en partenariat avec le pôle d’enseignement et de recherche Montpellier SupAgro, cette compétition vise à favoriser l’installation et le développement de l’activité de vignerons de moins de 40 ans sur des terroirs prometteurs. Afin d'encourager des projets respectueux de l’environnement, en mettant en lumière des Hommes, un terroir et des traditions, un jury d’experts se réunit chaque année en février, pour retenir six finalistes parmi une quarantaine de dossiers en lice.

Pour optimiser la structuration de son dossier de candidature, chacun des aspirants bénéficie d’un accompagnement personnalisé par les élèves ingénieurs en spécialisation viticulture-œnologie de Montpellier SupAgro. A l'issue d'une journée d’auditions en mars, lors de laquelle chaque candidat défend son projet devant un jury composé d'éminents représentants de la filière viticole, deux lauréats sont distingués. En mai, le premier est gratifié d'une enveloppe de 50 000 €, le deuxième d'une dotation de 20 000 €. Tous deux bénéficient également de journées de conseil pour les aider dans l'avancement de leur projet.

Par exception, lors de la dernière édition du Concours Vignerons et Terroirs d’Avenir, qui s’est tenue entre 2020 et 2021, ce ne sont pas deux, mais trois projets de vignerons engagés qui ont séduit le jury, composé de Stéphane Derenoncourt (Derenoncourt Consultants), Serge Dubs (Meilleur Sommelier du Monde 1989), Hervé Hannin (l'institut Agro | Montpellier SupAgro), Antoine Leccia (AdVini), Sophie Quillet (France Agrimer) et des deux lauréats de la 4ème édition, Julie et Graeme Bott, vignerons en Vallée du Rhône septentrionale, à l’origine du renouveau de l’appellation Seyssuel.

 Le concours Vignerons et Terroirs d'Avenir - @Vigneronsetterroirsdavenir
Le concours Vignerons et Terroirs d'Avenir - @Vigneronsetterroirsdavenir

Le premier prix (50 000 €) a été attribué à Thibaud Vermillard et Jenia Vasiljeva du Domaine Ampelhus en Languedoc, le deuxième (20 000 €) à Valentin et Henri Bruneau du Domaine des Frères dans la Loire, et un troisième (10 000 €) à Isabelle Pangault du Domaine de l’Affût en Touraine.

Closes depuis le 31 décembre 2021, les candidatures en vue de la 6ème édition seront examinées pour déterminer les six finalistes, qui défendront leur projet les 15 et 16 mars 2022 Domaine du Mas Neuf (Vignobles Jeanjean).

Promouvoir l’éco-conception des emballages de vins et spiritueux : le concours Millésime

Imaginé par la société Adelphe, spécialisée dans la collecte et le recyclage des déchets ménagers des entreprises françaises et particulièrement active dans le secteur des vins et spiritueux depuis plus de 25 ans, le concours Millésime a été lancé en 2020. Ouvert à tous les professionnels de la filière vins et spiritueux membres de la communauté Adelphe (vignerons indépendants, coopératives, négociants, petites ou grandes entreprises), il récompense les bonnes pratiques en matière d’éco-conception des emballages.

Les membres de la société Adelphe - @Adelphe
Les membres de la société Adelphe - @Adelphe

Lors de chacune de ses deux éditions, quelque cinquante concurrents se sont affrontés dans deux catégories (plus ou moins de cinquante salariés). Après délibération, le jury, composé de professionnels du secteur, désigne trois finalistes dans chacune des catégories. C'est ensuite au public de faire connaître sa préférence pour ses deux projets favoris, ce vote pesant pour 40 % dans la note finale. Les deux lauréats remportent un pack média d'une valeur de 10 000 €.

Après le Château Brillette (Gironde) et l’Union des vignerons des côtes-du-rhône en 2020, EthicDrinks et Jules Lebègue ont remporté l'édition 2021.

Publié , par Laura Bernaulte