Truffes chocolat-Spéculoos©
Gourmandise assurée avec notre recette de truffes chocolat-spéculoos : très faciles à préparer, elles le sont encore davantage à être dégustées.
15 min
1 h
2 h
6 personnes
Par Margaux
Traiteur
- 150 g de chocolat
- 15 cl de crème liquide entière
- 8 Spéculoos©
- 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner au Spéculoos©
Faire bouillir la crème liquide puis la verser sur le chocolat noir haché. Mélanger.
Ajouter la pâte à tartiner au Spéculoos© et mélanger à nouveau.
Laisser au réfrigérateur pendant au minimum 2h.
Façonner entre les mains de petites noix avec cette préparation puis les rouler dans les Spéculoos© écrasés.
Déguster!
Astuce : si les Spéculoos© ne sont pas vos biscuits favoris, vous pouvez les rouler dans des petits beurres écrasés !
Nous vous recommandons des vins du Languedoc Roussillon pour un accord mets-vin gourmand.
Pour d’autres accords tendances, l’Epicurieux est à votre disposition !
Publié , par Margaux