Samoussas aux légumes
Réalisez rapidement vos samoussas de légumes. Un plat économique, sain et savoureux à base de légumes et d’épices douces et faites voyager gustativement vos invités et leurs papilles.
- 6 feuilles de brick
- 2 grosses courgettes
- 4 carottes
- 1 cuillère à café de Kub Or émietté
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et coupez les légumes en petits dés.
Faites-les revenir dans une poêle, sans matière grasse, à feu vif, pendant 3 minutes.
Parsemez de bouillon cube et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la crème liquide et laissez refroidir quelques minutes.
Coupez chaque feuille de brick en deux. Placez le côté arrondi de la feuille vers soi. Dans le coin en haut à gauche, placer une cuillère à soupe de légumes. Replier l'arrondi pour qu'il touche le bord opposé. Puis replier le coin gauche de manière à former un triangle et le replier trois fois sur lui-même.
Déposez les Samoussas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Vos Samoussas aux légumes sont terminés…
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