Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
4 personnes

Ingrédients

  • 6 feuilles de brick
  • 2 grosses courgettes
  • 4 carottes
  • 1 cuillère à café de Kub Or émietté
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide
  • sel et poivre

Etapes

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et coupez les légumes en petits dés.

Faites-les revenir dans une poêle, sans matière grasse, à feu vif, pendant 3 minutes.

Parsemez de bouillon cube et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la crème liquide et laissez refroidir quelques minutes.

Coupez chaque feuille de brick en deux. Placez le côté arrondi de la feuille vers soi. Dans le coin en haut à gauche, placer une cuillère à soupe de légumes. Replier l'arrondi pour qu'il touche le bord opposé. Puis replier le coin gauche de manière à former un triangle et le replier trois fois sur lui-même.

Déposez les Samoussas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Vos Samoussas aux légumes sont terminés…