Raclette

Raclette

Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
4 personnes

Ingrédients

  • 800g de pommes de terre
  • 800g de fromage à raclette
  • assortiment de charcuterie : jambon blanc
  • jambon cru
  • viande des grisons
  • coppa
  • pancetta etc…
  • oignons grelots
  • cornichons

Etapes

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.

Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches de 3 mm d’épaisseur, et disposez la charcuterie sur un plat.

Maintenez les pommes de terre au chaud tout au long du repas.

Faites fondre les tranches de fromage à l’aide d’un appareil à raclette, avant de les verser sur les pommes de terre.

Votre Raclette est prête à être dégustée...