Raclette
- 10 min
- 10 min
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- 4 personnes
Ingrédients
- 800g de pommes de terre
- 800g de fromage à raclette
- assortiment de charcuterie : jambon blanc
- jambon cru
- viande des grisons
- coppa
- pancetta etc…
- oignons grelots
- cornichons
Etapes
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches de 3 mm d’épaisseur, et disposez la charcuterie sur un plat.
Maintenez les pommes de terre au chaud tout au long du repas.
Faites fondre les tranches de fromage à l’aide d’un appareil à raclette, avant de les verser sur les pommes de terre.
Votre Raclette est prête à être dégustée...