Poulet aux graines de sésame

Poulet aux graines de sésame

Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
4 personnes

Ingrédients

  • 3 blancs de poulet fermier
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 3 petits choux chinois
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 2 oignons cébette
  • sel
  • poivre
  • 1 gousse d'ail.

Etapes

Coupez les blancs de poulet en cube de 1 cm.

Faites chauffer l’huile de sésame dans le wok et faites dorer vos cubes de poulet.

Coupez les choux chinois en tronçons, ajoutez-les au poulet avec les cébettes hâchées, la gousse d’ail pressée, le sel et le poivre.

Remuez doucement pendant 7 min et ajoutez les graines de sésame.

Suggestion : servez accompagné de pâtes de riz ébouillantées dans de l’eau parfumée d’un bouillon cube.

Décorez avec des brins de coriandre hâchés.

Votre poulet aux graines de sésame est prêt à être dégusté...