Papillotes de Saint-pierre aux légumes

Papillotes de Saint-pierre aux légumes

Préparation
10 min
Temps de cuisson
15 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 4 filets de Saint-pierre
  • 1 citron
  • 4 courgettes
  • sauce soja
  • huile d’olive
  • herbes de Provence
  • sel et poivre

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez et coupez les courgettes en rondelles épaisses.

Huilez légèrement 4 grandes feuilles de papier aluminium et répartissez les légumes de façon équitable.

Déposez un filet de Saint-Pierre dessus, mouillez avec un filet de sauce soja, salez très légèrement, poivrez, parsemez d’herbes de Provence et refermez les papillotes.

Enfournez 15 minutes et servez avec un citron coupé en quatre.

Vos Papillotes de Saint-pierre aux courgettes sont terminées…