Lapin à la bière

recette

Lapin à la bière

Cuisinez un lapin à la bière facilement grâce à notre recette idéale pour régaler vos invités !

Préparation
20 min
Temps de cuisson
1 h
Nombre de couverts
4 personnes
  • Ingrédients
  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 100 g de lardon
  • 2 oignons
  • 1 carottes
  • ½ l de bière blonde
  • 8 petites pommes de terre
  • sel et poivre

Faites revenir les oignons et réservez hors du feu.

Dorez les lardons et le lapin puis ajoutez les oignons réservés et la carotte coupée en cubes.

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Mouillez avec la bière et faites cuire à feu doux 15 minutes.

Insérez les pommes de terre et laissez mijoter 30 minutes. Salez et poivrez.

Pour déguster votre délicieuse recette de lapin, suivez les conseils de Toutlevin grâce à notre article Quels vins servir avec le lapin ?


Nombre de couverts Et pour d'autres recettes faciles et gourmandes, visitez notre rubrique dédiée !

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