Grillades de veau

Grillades de veau

Préparation
10 min
Cuisson
6 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
8 personnes

Ingrédients

  • 8 escalopes de veau
  • ½ oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
  • 12 cl de sauce chili
  • 1 branche de romarin
  • sel et poivre

Etapes

Préparez la marinade : pour cela, émincez l’oignon et l’ail et mélangez-les à la sauce chili. Ajoutez le vinaigre et l’huile d’olive, salez, poivrez et remuez bien.

Salez et poivrez les escalopes de veau.

Badigeonnez-les de la marinade et mettez-les à cuire sur le barbecue ou au grill du four.

Laissez la viande 3 minutes sur chaque face en arrosant de temps en temps avec la sauce.

Servez avec des pommes de terre au four.

Vos Grillades de veau sont terminées…