Grillades de veau
Préparez facilement de délicieuses grillades de veau avec Toutlevin ! Notre recette savoureuse de marinade composée entre autres d'oignons, d'ail et de sauce chili séduira vos invités.
- 8 escalopes de veau
- ½ oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
- 12 cl de sauce chili
- 1 branche de romarin
- sel et poivre
Préparez la marinade : pour cela, émincez l’oignon et l’ail et mélangez-les à la sauce chili. Ajoutez le vinaigre et l’huile d’olive, le romarin et salez, poivrez et remuez bien.
Salez et poivrez les escalopes de veau.
Badigeonnez-les de la marinade et mettez-les à cuire sur le barbecue ou au grill du four.
Laissez la viande 3 minutes sur chaque face en arrosant de temps en temps avec la sauce.
Servez avec des pommes de terre au four.
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