Délice de bananes au barbecue
Concoctez facilement un dessert à cuire au barbecue : des bananes au chocolat fondue !
- 4 bananes
- 300g de chocolat noir pâtissier
Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur.
Insérez 4 à 5 carrés de chocolat au cœur de chaque banane.
Enveloppez les bananes de papier aluminium et mettez-les sur la grille du barbecue ou directement sur les braises.
Comptez 10 à 15 minutes de cuisson jusqu’à ce que les bananes soient bien moelleuses et le chocolat fondu.
Suggestion : il est possible de préparer les bananes au four en les déposant sur la grille à four chaud (180°) 15 minutes environ.
Pour déguster vos bananes, nous vous conseillons d'opter pour un vin blanc de type Pouilly fumé ou un moelleux comme par exemple un Gewurtztraminer vendanges tardives ou un rouge du Centre Val de Loire comme un Ménetou Salon.
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Pour d’autres accords tendances, l’Epicurieux est à votre disposition !