Cabillaud à la provençale

Cabillaud à la provençale

Préparation
5 min
Cuisson
45 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
4 personnes

Ingrédients

  • 600 g de filets de cabillaud
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Etapes

Versez l'huile d'olive dans un plat à gratin et déposez le poisson dessus.

Ajoutez les oignons émincés et les tomates coupées en rondelles.

Salez et poivrez.

Versez 1 cuillère à soupe d'huile d’olive sur le cabillaud et enfournez 45 minutes à 160°C.

Arrosez le poisson de temps en temps avec le jus de cuisson.

Votre Cabillaud frit à la provençale est terminé…