Tarte Sévillane

Tarte Sévillane

Préparez très facilement cette belle recette méditerranéenne. La tarte sévillane mélange avec harmonie les saveurs d’artichaut, de tomates, d’olives et de paprika.

Préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 300 g de pâte brisée
  • 6 tomates bien mûres
  • 2 oignons
  • thym
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1 petite boîte de coeurs d'artichauts d'Espagne
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Faites cuire à découvert les oignons hachés et les tomates lavées et coupées en tronçons. Salez et poivrez.

Beurrez un moule puis déposez la pâte. Versez la préparation bien égouttée. Saupoudrez de paprika et de thym.

Faites cuire au four (th. 6 ; 25 min). Disposez les artichauts rincés sur la tarte avec les olives et arrosez d’huile d’olive. Laissez cuire 5 min.

Servez tiède ou froid, accompagné d’une salade verte.

Votre tarte Sévillane est prête à être dégustée..

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