Soupe de volaille aux légumes

Soupe de volaille aux légumes

Préparation
20 min
Temps de cuisson
25 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 4 blancs de poulet
  • 200 g de brocoli
  • 200 g de carottes
  • 2 poireaux
  • 2 oignons
  • 3 cubes de bouillon de poule
  • sel et poivre

Faites bouillir de l’eau avec les cubes de bouillon de poule, salez et poivrez.

Épluchez et coupez les légumes en dés. Émincez les oignons.

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux.

Faites cuire le poulet dans l’eau bouillante avec les légumes pendant 25 minutes.

Servez avec des croutons à l’ail.

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