recette
Salade fraises et tomates au basilic
Recette sponsorisée
Avec cette recette de salade de fraises et tomates au basilic, cassez un peu les codes de la cuisine traditionnelle en réalisant un dessert original. L’association des fraises et du basilic frais relevée par l’huile d’olive surprendra et régalera tous vos invités.
10 min
4 personnes
Créée et réalisée par Toutlevin & PLUS
- Ingrédients
- 500 g de tomates-cerises
- 500 g de fraises
- 85 g d'olives noires
- de la roquette
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
- sel de Guérande
- poivre noir.
Laver les fraises et coupez-les.
Laver les tomates et coupez-les en deux.
Couper les olives noires en quatre.
Dans un bol, verser l'huile d'olive. Ajouter le vinaigre balsamique.
Mélanger tous les ingrédients.
Donner un tour de moulin de sel et de poivre. Servir immédiatement sur un lit de roquette.
Avec une salade de fraises, tomates et basilic, optez pour un Clairement Rosé. Son cépage Grenache propose un accord tout en équilibre. Son expression fruitée et sa fraîcheur accompagnent la douceur de la fraise, la vivacité de la tomate et la dimension aromatique du basilic, pour une association précise, délicate et contemporaine.
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Publié , par Toutlevin & PLUS