Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon

Préparation
10 min
Temps de cuisson
30 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 tranches de jambon
  • 1 sachet de 100g de gruyère râpé
  • 1 pot de crème fraîche de 50 cl
  • 1 jaune d’œuf
  • sel et poivre

Préchauffez le four à 160°C.

Pendant ce temps, étalez la pâte sur une plaque de cuisson.

Déposez les tranches de jambon sur la moitié de la pâte.

Ajoutez la crème fraiche et le gruyère râpé.

Refermez bien la pâte. Badigeonnez-la avec le jaune d'œuf et faites une petite cheminée au milieu du feuilleté avec un morceau d'aluminium.

Enfournez 30 minutes .

Servez accompagné d’une salade verte.

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