Escalope de dinde à la crème

Escalope de dinde à la crème

Cuisinez très facilement et à peu de frais cette recette goutue à base d’escalope de dinde finement relevées par une sauce aux champignons et aux lardons.

Préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 4 escalopes de dinde
  • 25 cl de crème fraîche
  • 100 g de lardons fumés
  • 400 g de champignons de Paris
  • persil
  • sel et poivre

Faites revenir les escalopes de dinde à la poêle 5 minutes de chaque côté.

Salez et poivrez.

À part, faites dorer les lardons et les champignons coupés.

Une fois les escalopes cuites, ajoutez les lardons et les champignons, versez la crème fraiches puis mélangez.

Déposez le tout dans un plat de service et parsemez de persil haché.

Vos escalopes de dinde à la crème sont terminées.

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