Charlotte aux framboises
Changez les codes et préparer une savoureuse charlotte aux framboises grâce à notre recette facile et rapide.
30 min
6 personnes
Par la rédaction
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- 1 gros pot de fromage blanc à 40%
- 800 g de framboises
- 30 cl de coulis de framboises
- liqueur de framboise
Faites égoutter le fromage blanc dans une passoire habillée de papier absorbant.
Pendant ce temps, humectez les biscuits de la liqueur et disposez-les dans un moule à charlotte en tapissant le fond d’abord puis les côtés.
Mélangez la moitié des framboises avec le fromage blanc. Alternez une couche de framboises, une de biscuits, une de fromage blanc. Terminez par une couche de biscuits et placez au frais toute la nuit sous un poids.
Retournez le moule sur le plat de service et servez avec un coulis de framboise.
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Publié , par La rédaction