10 spots dans les vignes pour la belle saison
Pour se reconnecter avec la nature tout en s’immergeant dans la culture du vin, poussez la porte des propriétés viticoles. Chambres avec vue, tables succulentes, spa, ateliers et dégustations… On a sélectionné 10 adresses 100% œnotouristiques pour siroter la belle saison dans les vignobles.
1/ Délices à La Table de Mentone
Le chef étoilé Sébastien Sanjou signe la carte du restaurant du Château Mentone, la Table de Mentone, dans le Var. Dans les jolies assiettes servies face aux vignes de ce domaine classé en Côtes de Provence : terrine de sanglier, œuf du poulailler mi-cuit, poitrine de cochon fermier Maison Abotia
confite et laquée, daurade royale de pays en bourride et légumes de saison…
Menu du marché : entrée/plat/dessert avec ½ bouteille de vin : 48 €.
La Table de Mentone, Château Mentone
401 Chemin de Mentone 83510 Saint-Antonin-du-Var
Tél. 04 94 04 42 00
2/Maison d’hôtes de la Côte des Bar
Les 5 chambres de la maison de famille du XVIIème ont un style fou avec leur mobilier d’époque et leur atmosphère contemporaine. Dans une ancienne étable, on peut déguster la collection de champagnes Devaux. En prime, la possibilité d’arpenter les vignes du Domaine Les Echalas. Une halte de charme au cœur de la très authentique Côte des Bar !
Dès 210€ la nuit.
Maison d’hôtes Qualisterra
38 rue d’Aube 10200 Bar-sur-Aube
Tél. 06 88 14 20 48
3/ Tiny-house dans les vignes
Installée face aux vignes du domaine Alexandre Bonnet, l’habitation tout confort est un havre de paix. Et un excellent point de départ pour rayonner sur le terroir des Riceys, le village aux 3 AOC dans la Côte des Bar.
Dès 119€ la nuitée.
4/Spa Soleilla, avec vue !
Dans le massif protégé de La Clape, sur les hauteurs du Château l’Hospitalet, un nouvel espace de bien-être a vu le jour. Le Spa Soleilla, à l’ambiance douce, regarde les vignes depuis ses 4 salles de soins. Au choix : massages aux huiles essentielles, soins du visage sur-mesure, sauna et solarium.
Dès 60€ les 30 minutes.
Spa Soleilla – Château l’Hospitalet Wine Resort
Beach & Spa Route de Narbonne Plage 11100 Narbonne
spa@gerard-bertrand.com
Tél. 04 68 27 75 08
5/ Expérience Into the Dark
Le domaine du Chêne bleu, dans le Vaucluse, vous embarque dans une dégustation hors du temps. Dans l’obscurité totale et une ambiance très Moyen-Age, on déguste les vins de la propriété avec ou sans petits plats inspirés de la cuisine médiévale. Une expérience déroutante !Into the dark
75€/ personne l’atelier ou 150€ avec les mets.
Chêne Bleu
Chemin de la Verrière 84110 Crestet
Tél. 04 90 10 06 30
6/Une maison d’amis au vignoble
Pour poser ses valises à l’écart de l’agitation touristique avec sa troupe d’amis, cap sur la demeure d’hôtes de la Bastide de Blacailloux. Au pied du massif de la Sainte-Baume, elle compte 7 suites et une piscine. 5 chambres d’hôtes sont à louer à la nuitée dans une autre habitation tout comme un petit bastidon, pour les amoureux.
Demeure d’hôtes, dès 9500 € la semaine, bastidon, dès 200 € la nuit.
Bastide de Blacailloux
83170 Tourves
Tél. 04 94 86 83 83
7/ Dégustation à la barrique
Cap sur le Château Clarisse, cru de 21 hectares de l’appellation Puisseguin-Saint-Emilion. Trois circuits de découverte, dont Dégustation à la barrique
qui comprend : visite de vignes, du cuvier et du chai à barriques avec la dégustation du millésime 2020. La découverte est suivie de la dégustation commentée des millésimes 2016, 17 et 18.
30 €/ personne, sur réservation.
Château Clarisse
Lieu-dit Croix de Justice 33570 Puisseguin Saint-Emilion
Tél. 09 67 02 76 49
8/Demeure de charme
Direction Cos d’Estournel, grand cru classé Saint-Estèphe ! Sa Maison d’Estournel est un écrin raffiné au cœur des vignes. Ses 14 chambres, revêtues de parquet en chêne massif, de lin et de velours, rivalisent de chic. On opte pour : l’offre rêves et saveurs
qui comprend un dîner en chambre, une nuitée pour deux et un petit-déjeuner au restaurant.
Dès 330 €.
La Maison d’Estournel
Route de Poumeys Leyssac
33180 Saint-Estèphe
Tél : 05 56 59 30 25
9/Vignerons en ville
En plein centre de Lyon, on peut désormais déguster et acheter des cuvées élaborées sur place. Les raisins proviennent de 7 domaines situés à moins de 80 km de la ville. Les ateliers proposés dans ce chai urbain permettent d’assister à toutes les étapes de vinification : de l’assemblage jusqu’à la mise en bouteille.
Chai Saint Olive
34 rue Malesherbes 69006 Lyon
Tél. 04 78 13 34 27
10/Une toile étoilée
Tout l’été, le Château Gassier, vignoble de 40 hectares au pied de la Sainte-Victoire, organise des séances de cinéma en plein air ! A l’affiche cet été 2022 : Nos jours heureux
, La Daronne
, Five
, James Bond-Spectre
… Du 8 juillet au 26 août.
Château Gassier
Chemin de la Colle 13114 Puyloubier
Tél : 33 (0)4 66 38 44 30