10.000 accords mets & vins
Suggestions de mets
A la Une sur toutlevin.com
Sous le feu des projecteurs
Du 16 au 27 mai 2012, participez au Grand Jeu « Château Cavalier sous le feu des projecteurs » sur chateau-cavalier.com : 5 jéroboams de Château Cavalier 2011 signés par des célébrités du cinéma à gagner ! De précieux indices sur la page Facebook de Châteaux et Domaines Castel...
Château Cavalier
Sélectionné pour vous par toutlevin.com, Château Cavalier AOC Côtes de Provence fournira sa cuvée sous différents formats durant toute la durée du Festival de Cannes 2012.
Oenotourisme
Inscrite au patrimoine mondiale de l'Unesco, la cité médiévale de Saint-Emilion mérite vraiment le déplacement. Une belle idée de week-end pour conjuguer visite et découverte des vins locaux. A découvrir de toute urgence...
Batiste de Vignac
Ce Bordeaux rond et équilibré plaira au plus grand nombre grâce ses notes de mûres et de cassis. Vous les découvrirez d'abord au nez puis en bouche, avant une finale... réglissée. Batiste de Vignac existe en rouge et rosé, et a obtenu de nombreuses récompenses.
Tout pour apprécier le vin
Chocolat & Vin
Saviez-vous que si le chocolat s'accorde parfaitement avec le vin rouge c'est parce qu'ils ont un point commun ? Les tanins ! On les trouve dans les pépins et la peau du raisin noir, mais aussi dans la fève de cacao... Découvrez les accords vin et chocolat.
Quel verre choisir ?
Vin blanc ou vin rouge, vin jeune ou vieux, Bourgogne ou Bordeaux... chaque forme de verre à dégustation est étudiée pour sublimer un vin en particulier. Et si pour se simplifier la vie on ne retenait qu'un seul verre ? Quel est le verre qui convient globalement à tous les types de vin ?
Les millésimes
Le millésime est un élément important pour apprécier la qualité d’un vin puisque la qualité de la récolte varie en fonction des conditions climatiques. Toutlevin.com vous révèle les meilleurs millésimes de chaque région.
