Tartare de canard aux algues et sésame grillé

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Samoussas de magret de canard, fourme d’Ambert et noix

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Maki foie gras et magret séché, oignons caramélisés

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Nouilles sautées au canard et cacahuètes

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Filet de canard, sauce au Beaujolais et mousseline de panais

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Tartare de cabillaud, mangue fraiche et oignons rouges

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Cassoulet revisité

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Tartare de maigre aux fruits de la passion et vanille

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Meringue en coque, tartare d'ananas, fruit de la passion et menthe

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Pot au feu de canard en croute, purée de panais

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Par la rédaction
Cari revisité

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Par la rédaction
Nems de canard, chutney à la mangue

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Canette rôtie au piment d'Espelette, embeurrée de patate douce

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Par la rédaction
Roulades de magrets de canard aux herbes fraîches

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Par la rédaction
Brochettes de magret de canard et pêches

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Par la rédaction
Tartare de Saint-Jacques et mangue

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Par la rédaction
Magret de canard aux endives sauce pain d'épices

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Par la rédaction
Garbure au confit de canard

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Par la rédaction
Steak tartare

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Par la rédaction
Tartare de poisson

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Par la rédaction
Salade aux gésiers confits

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Par la rédaction
Canard à l'orange

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Par la rédaction
Canard aux olives

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Canard laqué

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Par la rédaction
Canard braisé aux champignons

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Par la rédaction
Magrets de canard sauce poivre vert

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Par la rédaction
Canard aux navets

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Par la rédaction
Pâté de canard en croûte

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Par la rédaction
Canard aux cerises

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Par la rédaction
Confit de canard

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Par la rédaction