Cassoulet revisité

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Cassoulet

Cassoulet

Par la rédaction
Porc à la moutarde

Porc à la moutarde

Par Anne Lataillade
Nouilles sautées au canard et cacahuètes

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Filet de canard, sauce au Beaujolais et mousseline de panais

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Cocotte de porc noir et potimarron braisé

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Rôti de porc, sauce barbecue

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Par Anne Lataillade
Tartare de canard aux algues et sésame grillé

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Par la rédaction
Pot au feu de canard en croute, purée de panais

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Par la rédaction
Cari revisité

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Par la rédaction
Nems de canard, chutney à la mangue

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Par Margaux - Les Plats qu'on M
Tonkatsu (escalope de porc pané)

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Par la rédaction
Travers de porc caramélisés au gingembre et salade de topinambours

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Par la rédaction
Tartine de Pata Negra, copeaux de tomme de brebis, figues confites, huile de figue

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Par la rédaction
Canette rôtie au piment d'Espelette, embeurrée de patate douce

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Par la rédaction
Roulades de magrets de canard aux herbes fraîches

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Par la rédaction
Travers de porc au caramel à l'orange

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Par la rédaction
Brochettes de magret de canard et pêches

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Par la rédaction
Magret de canard aux endives sauce pain d'épices

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Par la rédaction
Garbure au confit de canard

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Salade aux gésiers confits

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Par la rédaction
Canard à l'orange

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Canard aux olives

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Canard laqué

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Canard braisé aux champignons

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Magrets de canard sauce poivre vert

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Canard aux navets

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Pâté de canard en croûte

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Canard aux cerises

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Confit de canard

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Potée lorraine

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Gras-double à la lyonnaise

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Pâté lorrain

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Boudin aux pommes

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Rillons

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Cochon de lait au four

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Saucisson chaud à la lyonnaise

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Saucisson en brioche

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Saucisses de Montbéliard aux lentilles

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Par la rédaction
Saucisses de Toulouse et purée de pommes de terre

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Boulettes de porc à la sauce tomate

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Rôti de porc au lait

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Pieds de porc à la Sainte-Menehould

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Grillades de porc

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Carré de porc rôti

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