Pétales de rose cristallisés

Pétales de rose cristallisés

Préparation
20 min
Nombre de couverts
2 personnes
  • pétales de roses (en épicerie fine)
  • 1 œuf
  • sucre en poudre.

Battre le blanc d’œuf en neige jusqu’à ce que la consistance soit légère.

Recouvrir les pétales de blanc d’œuf. Les tremper dans le sucre.

Placer sur une grille et laisser sécher.

Vos pétales de rose cristallisés sont prêtes...