Filets de cabillaud panés

Filets de cabillaud panés

Préparation
15 min
Cuisson
16 min
Temps de repos
--
Nombre de couverts
4 personnes

Ingrédients

  • 900 g de filets de cabillaud
  • 1 citron
  • 2 oeufs
  • 60 g de farine
  • 150 g de chapelure
  • persil
  • sel et poivre

Etapes

Plongez les filets dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure (maïzena). Faites revenir les filets de cabillauds dans de l’huile d’olive 8 minutes de chaque côté, arrosez avec le jus d’un citron, salez et poivrez. Décorez de persil haché avant de servir.

Vos Filets de cabillaud panés sont terminés…