La carte des apogées
Pour révéler tous ses arômes et être savouré dans les règles de l'art, chaque vin a ses périodes de prédilection.
Pour savoir quel est le meilleur moment pour le déguster, consultez la carte ci-dessous. Soit la couleur est pleine, et c'est alors la période de consommer votre vin, soit la couleur s'atténue, et c'est alors le délai que vous avez pour le consommer.
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