Ouvrage vin : Les Quatre Saisons de la Vigne

De la vigne, tout le monde connaît l’image des grappes mûres et de l’effervescence des vendanges, mais qui, à part ceux qui la cultivent, pourrait la décrire au jour le jour, sous tous ses détails ?

C’est cette vie secrète, tout au long de l’année, que ce livre nous donne magnifiquement à voir.

En quatre grands volets, il nous dévoile les aspects les plus cachés et les plus inattendus du cycle de la vigne et du vin, de janvier jusqu’à décembre, à travers une promenade poétique illustrée de sublimes photos.

Saison après saison, on suit aussi bien l’évolution de la nature que les travaux des vignerons.

De la métamorphose qui s’opère au fil des jours, aucun détail n’a échappé au photographe : les ceps enfouis sous la neige, l’éclosion des bourgeons et des fleurs, la maturation des grappes…

La vigne se montre sous tous ses angles, sous la lumière glacée de février ou en plein soleil de juin, dans le clair obscur de l’automne comme au plein cœur de l’hiver.

Les travaux et les jours ont eux aussi la part belle aussi dans cet ouvrage qui offre également des instantanés des outils et des hommes. Depuis la taille jusqu’à la vendange, Alain Gariteai a su attraper les moments forts d’une année de travail.

Les photos sont sublimées par les légendes de Jacqueline Grange qui leur apportent une aura poétique supplémentaire. En appui, un texte didactique apporte la dimension pratique du livre, en répondant aux questions que chacun se pose sur la genèse du vin.

Des photos à admirer comme des tableaux de maître, des commentaires poétiques d’une grande finesse, une mise en page soignée, des indications judicieuses pour ne plus rien ignorer de la vigne et des vignerons : indiscutablement, l’alchimie fonctionne !

Les Quatre Saisons de la Vigne

d’Alain Gariteai et Jacqueline Grange

aux Editions Féret