Cépages et vin
Rayon Vins
Idée reçue
Cave à vin
Grillades & Vins
Fête des pères
Légers, frais, fruités
Oenotourisme
19h30. Vous sortez du bureau en pressant le pas. Bousculade dans le métro. Le nez sur votre montre, vous doutez d’arriver à l’heure à votre dîner. Vous faites un calcul rapide :...
Cave de vieillissement, armoire de mise à température, cave mixte…Après quelques hésitations, vous vous êtes décidé. Ce sera une cave de vieillissement, pour conserver au mieux ces...
Votre nappe argentée est de sortie. Sur la table, vos assiettes en porcelaine. Vous recevez, et vous comptez bien en profiter pour faire honneur à votre plus belle vaisselle. Pas question...
Adieux veaux, vaches, cochons. Une mutation et quelques cartons plus tard, vous quittez votre maison pour un appartement parisien qui vous fait l’effet d’une boîte à chaussures. Dans...
Les foires aux vins battent leur plein et vous vous êtes enfin décidé. Mieux organisé qu’un premier jour de soldes, vous êtes sur le pied de guerre et votre plan d’attaque est ficelé....
De vieux amis croisés sur la plage, une invitation lancée à la cantonade et vous voilà dix à l’apéritif. Tomates cerise, tapenade, rillettes de thon... Un coup d’oeil dans le frigo...
Connaissez-vous les 3 étapes pour déguster un vin dans les règles de l’art ? Tout d’abord observer sa robe, ensuite humer ses arômes, et enfin...
En Champagne, les viticulteurs possèdent souvent très peu de vignes et vendent leur raisin dès les vendanges à des négociants, dits « Maisons...
Enfin la réponse à la question que tout le monde se pose ! Un épisode inédit et décalé de la Minute du vin.
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