Baron de Lestac, une qualité reconnue !

Elaborés et élevés dans le style traditionnel des grands vins de Bordeaux, les vins Baron de Lestac sont aimables au nez et en bouche. Ils peuvent être dégustés à tout moment, selon votre goût et le choix de la couleur.

Régulièrement récompensé lors des concours des vins (médaille de bronze au concours de Macon 2011, médaille d’argent au concours de Bruxelles 2010), son Bordeaux Rouge est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une élégance et une structure  remarquable, mettant en avant un nez fin qui marie agréablement les fruits rouges à des notes boisées.

Sa bouche est harmonieuse et apporte un velouté plaisant qui se mariera élégamment avec une volaille rôtie ou un dessert au chocolat.

Son Bordeaux rosé a été médaillée d’argent au Challenge International du Vin de Blaye-Bourg 2011. Alliant fraîcheur et plaisir du fruit, il se déguste à tout moment, de l’apéritif au dessert, accompagnant agréablement des salades exotiques, des viandes blanches ou encore des desserts aux fruits.

Le Baron de Lestac Bordeaux blanc – sélection officielle du Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2010, 2011, 2012 – est vinifié en fûts de chêne. Il se distingue par sa fraîcheur et une belle intensité aromatique, portée sur les fleurs blanches avec des notes vanillées. Bien travaillé, ce vin séduira les amateurs de vin rond et gouleyant. Il accompagnera des poissons à la méditerranéenne ou des desserts aux fruits.
 

Le saviez vous ?

La renommée des vins de Bordeaux remonte au Ier siècle et le renom universel de la ville doit tout à ses vins. Les origines du vignoble bordelais se situent à l’époque de la conquête romaine et l’introduction d’un nouveau cépage : le « Biturica ». 

Adapté au climat de la région, ce cépage est l’ancêtre des Cabernets actuels. Les notables de l’époque avaient décidé de créer leur propre vignoble en raison du prix élevé des vins en provenance du sud de la France et de l’Italie.

L’accès à la mer et les échanges relativement faciles avec la Bretagne (l’actuel archipel britannique) et les régions du nord de l’Europe participèrent de cette volonté de création du vignoble et de l’essor économique qui s’en suivit.

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