10.000 accords mets & vins

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AOC Sancerre

  • Région : Vallée de la Loire
  • Localisation : Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sancerre, Sury-en-vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny, Vinon
  • Surface : 2 770 ha
  • Cépages : Sauvignon

En général, les vins blancs de Sancerre ont une robe de couleur jaune pâle. Avec l'âge, la robe prend une couleur jaune or. Au nez, on retrouve des arômes fruités et floraux (acacia, jasmin, genêt) mais également des notes boisées. En bouche, ce sont des vins frais et fruités.

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