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AOC Quarts De Chaume
- Région : Vallée de la Loire
- Localisation : Rochefort-sur-Loire
- Surface : 50 ha
- Cépages : Chenin blanc (Pineau de la Loire)
Vin moelleux & liquoreux
En général, les vins blancs de Quarts De Chaume ont une robe de couleur jaune pâle. Avec l'âge, la robe prend une couleur jaune or. Au nez, on retrouve des arômes d'agrumes (pamplemousse et citron) et de fruits exotiques (litchi et fruit de la passion) mais également des notes florales (acacia, lys, genêt). Avec le temps, ces arômes évoluent vers des notes de fruits secs et confits, de miel et d'amandes grillées. En bouche, ce sont des vins frais et équilibrés.
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« Quarts De Chaume »
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