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Tarte aux poires et aux amandes
- Temps total : 15 min + cuisson 35 min
- Coût : **
- Difficulté : moyenne
- 6 personnes
Ingrédients:
1 pâte sablée, 5 poires
:Pour la crème d’amande : 50 g de sucre, 50 g de beurre tempéré, 50 g poudre d’amandes, 1 œuf, 1 poignée d’amandes effilées
Préparation:
Préparez la crème d’amandes. Pour cela, mélangez énergiquement le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf et versez la poudre d’amandes.
Beurrez le moule à tarte, étalez la pâte sablée et répartissez la crème d’amande sur le fond.
Déposez par dessus les poires coupées en quatre et saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez 35 minutes à 180°C.
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« Tarte aux poires et aux amandes »
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