10.000 accordsmets et vins

Château Tour Prignac , Rouge AOC Médoc , Bordeaux

Cépage(s) :Merlot, Cabernet Sauvignon
Goût :fin et souple
Niveau de garde :6 ans
Température de services :17°C
Ouverture :1 heure avant
Note de dégustation réalisée par toutlevin.com

Une fois de plus, les grands terroirs vont s’exprimer à travers ce millésime de gourmandise, coloré, fruité, aux tanins fins et au caractère gourmand. Château Tour Prignac 2011 se pare d’une magnifique robe pourpre. Il présente un nez puissant, très «médocain » où pointent quelques notes de bois de rose. En bouche, l’attaque est intense. Il développe des arômes aux nuances de cuir blond et de Havane dans une matière suave et offre une jolie finale tout en finesse.

Accords mets & vin

Plats : plats en sauces.
Viandes : belles pièces de bœuf, du gibier, de l’agneau, du canard au sang ainsi que des terrines maison.
Fromages :  fromages affinés.

Durée de conservation

A boire dès aujourd’hui ou à attendre en cave, à plat, à l’abri de la lumière pendant 5 à 6 ans.

Température de service

Servir à 17°C, après 1 h d’aération.

Prix et médailles :
medailles d'or - toutlevin.com Médaille de bronze

Enregistrez vos favoris

Retrouvez facilement vos recettes et bouteilles préférées

Créer un compte

A lire surtoutlevin.com

Gel dans les vignes…

1.2k vues / 0 partage

Enregistrez vos favoris

Retrouvez facilement vos recettes et bouteilles préférées

Créer un compte